为让职工有一个良好的生活环境，更好地为广大职工提供安全、优质餐饮服务，二公司滨北项目部就如何进一步提高食堂服务质量和管理工作，召开食堂民主管理会，制定出四项措施，如今已初见成效。
   一是采购渠道透明，饭菜质量有保证。食堂采购由办公室负责联系菜品供应商，财务部和职工代表负责验收、付款，米、油、肉类及蔬菜在生鲜超市采购，肉制品尽量避免冰冻制品，淘米、做汤、洗菜等直接入口接触的必须采用桶装矿泉水，禁止使用井水和自来水。
   二是沟通渠道畅通，饭菜品种数量多。让职工代表参与管理，随时听取、收集员工对食堂管理的建议，反馈给综合办公室和食堂，共同制定每周菜谱，早餐不少于3种，正餐必须三菜一汤（两荤一素），根据就餐人数，控制饭菜数量，避免不够或浪费。
   三是改善就餐环境，职工吃饭舒心。针对职工反映食堂拥挤问题，项目部重新采购一批桌椅，确保职工人人有地方用餐。为营造“家”的氛围，项目部还特意添置一些绿植和小装饰品，让食堂多一些温馨。
   四是奖惩制度分明，职工监督底气足。项目食堂民主管理委员会将对采购物品进行不定时抽查、监督，定期进行民主测评，根据食堂工作人员的工作情况及民主测评结果，达到满意以上的，将由项目部进行奖励，普遍不满意的则进行惩罚，并责令整改，食堂账目由每月公布改为每周公布一次，所有人员皆可参与监督。
   目前，由于措施得力，监管到位，项目部职工基本不外出吃饭，普遍对食堂服务态度、菜肴品种、口味、食品安全、环境卫生等表示满意，食堂工作人员的努力也让职工对他们更体谅，项目部氛围良好。
                                   （二公司：刘杨漾）